不要玻璃鋼糍粑雕塑。玻璃鋼糍粑雕塑不是我說(shuō)的，據(jù)說(shuō)這是一句日本古語(yǔ)，講的是古今中外都復(fù)雜難解的婆媳關(guān)系什么意思呢？人物糍粑雕塑是秋茄子這么好吃的東西，就不要給媳婦吃了，咱們自己吃吧寫(xiě)在此處，以為一笑，別當(dāng)真。立夏種茄、立秋吃茄，秋茄子嫩而籽少，茄肉無(wú)渣而清甜，幾乎可以當(dāng)水果吃，不過(guò)據(jù)說(shuō)現(xiàn)在科學(xué)研究表明，茄子還是不要生吃為好，那就熟吃吧。玻璃鋼糍粑雕塑秋燥煩人，嗓子鼻子不舒服，整個(gè)人也是懶洋洋的，沒(méi)有干勁。本來(lái)說(shuō)到炒制的茄子，人物糍粑雕塑第一想起來(lái)的是魚(yú)香茄子，但魚(yú)香茄子偏甜，在這種時(shí)候吃，提不起興趣。

那么就稍微調(diào)整一下作料，做醬香茄子吃。茄子切條，有耐心的話，切成拇指頭大小。將玻璃鋼糍粑雕塑，全部切成末，蔥綠留著最后的時(shí)候用，其他的全部放到小碗里，撒鹽、放醬、花椒油、干辣椒面、少許涼白開(kāi)和砂糖，調(diào)開(kāi)拌勻備用。炒鍋上灶，燒熱后放食用油，比炒青菜多一半就可以，不用過(guò)多。油燒熱以后，放幾截干辣椒試試油溫，如玻璃鋼糍粑雕塑大盛，則把茄子條全部兜入鍋中，翻炒，火調(diào)小，翻炒兩三五分鐘以后，將調(diào)好的醬料倒進(jìn)去，將火轉(zhuǎn)大，拌炒均勻，再煮漲，然后小火收汁煮軟，起鍋撒上蔥綠即可，味道是咸香風(fēng)味的，茄子嫩炒出來(lái)皮肉都好吃，也不膩人，特別下飯。

人物糍粑雕塑是一道涼菜，要用到擂缽這種物件，擂缽就是像北方的蒜臼子那樣的東西，搗干料作料、辣椒、胡椒、花椒，也可以搗熟料、糍粑、熟肉這類東西，看似是把食材搗得一團(tuán)糟，其實(shí)這樣一來(lái)食材更能吸收作料的味道，風(fēng)味更佳。家中沒(méi)有玻璃鋼人物糍粑雕塑，也完全不成問(wèn)題，取一個(gè)厚實(shí)點(diǎn)的碗，配一根搟面杖就是了。做玻璃鋼人物糍粑雕塑，事先要把茄子和辣椒蒸熟，如果能用烤制的方法，烤熟燒熟，那吃起來(lái)就更香了。熟茄子辣椒直接放進(jìn)容器里，搭上剝好的蒜、姜、糊辣椒面、花椒粉、香菜、鹽、醬油等作料，玻璃鋼糍粑雕塑，就成了。

雖說(shuō)聽(tīng)起來(lái)不過(guò)就是復(fù)雜一點(diǎn)的涼人物糍粑雕塑而已，風(fēng)味還是兩樣的。這樣菜吃起來(lái)好吃，做起來(lái)也有趣，挺值得玻璃鋼人物糍粑雕塑推廣的。玻璃鋼糍粑雕塑不是一個(gè)懂咸魚(yú)之味的人，平常是絕計(jì)不會(huì)想著要去吃咸魚(yú)的，但是如果將咸魚(yú)和茄子弄到一起煲著吃，則是例外中的例外，不僅要找著吃，而且一定比平時(shí)多吃一碗飯。不知是誰(shuí)想到的這個(gè)主意，把咸魚(yú)和茄子這么著吃，真是太才了，讓吃貨們有好口福。將咸魚(yú)干碎或者切碎，茄子條打上干淀粉拌勻，下油鍋炸干，然后將油倒起一些，只用鍋中余油炒香咸魚(yú)碎和姜蒜，再放茄子拌炒，撒白胡椒粉、鹽和少許糖拌勻，加入半碗高湯，加蓋燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，燜至玻璃鋼人物糍粑雕塑所剩無(wú)幾，則關(guān)火，揭開(kāi)鍋蓋以后撒上一撮蔥，咸香無(wú)比，聞香找飯吃，一分鐘都不想耽誤。

如人物糍粑雕塑有砂鍋則更好，放幾塊大的咸魚(yú)在鍋底，配以幾片老姜，其余的咸魚(yú)撕碎了，和茄子混在一起，加少量肉湯燜透，蓋上蓋子待湯水收干，再把鍋底的咸魚(yú)翻上來(lái)，再淋少許肉湯燜一下，到茄子軟爛，湯水收干，即可，不用再加其他調(diào)味料，也就很香。